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磷酸氢二钠 DSP

发布时间:2020-06-02 10:38

磷酸氢二钠 DSP

化学式: Na2HPO4

分子量: 358.0

CAS No.: 10039-32-4

EINECS No.: 231-448-7

H.S CODE: 28352200

性状

十二水物为白色结晶体,相对密度1.52,易风化,35℃熔融并失去5个结晶水,100℃时变成无水物,250℃时变成焦磷酸钠,易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于醇。

用途

食品工业中用于制造焙粉,作品质改良剂,乳化剂,营养强化剂,发酵助剂,粘结剂。

包装及贮运

25Kg, 50Kg,1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处,防潮湿。

指标名称食品级
主含量(以Na2HPO4计)%≥97.0
干燥减量%≤5.0
氟化物(以F计)%≤0.005
重金属(以Pb计)%≤0.001
砷(以As计)%≤0.0003
水不溶物%≤0.2
铅(Pb)%0.0002