磷酸二氢钾 MKP
化学式： KH2PO4
分子量： 136.09
CAS No.: 7778-77-0
EINECS No.: 231-913-4
H.S CODE:28352400
性状
白色或无色结晶，相对密度2.338,熔点252.6℃,易溶于水,1%水溶液PH值为4.5。
用途
在食品工业中用于烘焙物 , 作膨松剂 , 调味剂 , 螯合剂。
包装及贮运
25Kg, 50Kg，1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处，防潮湿。
执行标准：GB25560-2010
| 指标名称 | 食品级 |
| 主含量（以KH2PO4 干基计）%≥ | 98.0 |
| 五氧化二磷（以P2O5计）%≥ | 51.1 |
| 氧化物（K2O）%≥ | 34.0 |
| PH值 | 4.2-4.7 |
| 干燥减量%≤ | 1.0 |
| 重金属（以Pb计）%≤ | 0.001 |
| 砷（以As计）%≤ | 0.0003 |
| 氟化物（以F计）%≤ | 0.001 |
| 水不溶物%≤ | 0.2 |
| 铅（Pb）%≤ | 0.0002 |